Localisation : Boisville-la-Saint-Père (28) Fils d’agriculteur, Matthieu part à Paris après ses études d’ingénieur dans l’industrie. Cependant, la nostalgie de la campagne le gagne ! Il cherche alors à revenir sur la ferme exploitée par ses parents en développant une
Localisation : Marmagne (18) – Artisan : David Thévenot Nous réalisons tous nos produits dans notre laboratoire situé à Marmagne dans le Cher (18). Après avoir exercé au sein de nos boulangeries, nous avons choisi d’être essentiellement présents sur les
Localisation : Saint-Cyr-en-Val (45) – Producteur : Gérard Michaud Nous avons fait le choix de commercialiser directement notre production en circuits courts en nous adressant exclusivement aux consommateurs locaux. Sur le site de « La Racinerie » nous produisons une large gamme