Localisation : Saulzais-le-Potier (18) Les produits Fromages de brebis (brique, le Saulzais…), yaourts au lait cru de brebis.
Cabrettes Solognotes
Localisation : Selles Saint Denis – Producteurs : Armelle et Ludovic Malfilatre La chèvrerie des Cabrettes Solognotes Fromages de chèvre, rillettes, volailles, saucisses et merguez… Sur 12 hectares à Selles Saint Denis, Armelle et Ludovic produisent depuis 2003 toutes sortes
La Ferme des Oliviers
Localisation : Vierzon (18) – Producteurs : Camille et Bruno Henry Située aux portes de Vierzon, la Ferme des Oliviers est une exploitation agricole où se côtoient vaches laitières et chèvres sur une surface de 80 ha.Fils d’éleveur laitier, Bruno