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Tous les produits qui arrivent chaque semaine au Locavor ont été préalablement commandés par des clients. Du côté des producteurs, ce système permet de limiter les pertes puisqu’ils ne livrent que ce qui a été commandé !

En achetant auprès du Locavor de Salbris, vous adoptez un mode de consommation responsable et luttez activement contre le gaspillage alimentaire.