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Fromages et yaourts produits à 23 km de Salbris 41

Localisation : Vierzon (18) – Producteurs : Camille et Bruno Henry


Fromages et yaourts de chèvre et de vache

Vente de produits fermiers : fromages de vache et de chèvre, lait cru, crème fraîche et yaourts fermiers…


La Ferme des oliviers producteurs à vierzon partenaire locavor de salbris

Située aux portes de Vierzon, la Ferme des Oliviers est une exploitation agricole où se côtoient vaches laitières et chèvres sur une surface de 80 ha.
Fils d’éleveur laitier, Bruno s’occupe des vaches laitières ainsi que des cultures tandis que Camille s’occupe plutôt des chèvres et du travail en fromagerie.

Produits de Sologne et du Berry : les fromages de chèvre de la Ferme des Oliviers

Venez rencontrer Bruno et Camille, jeunes agriculteurs ayant repris l’activité en 2014 avec le but de développer la vente de produits fermiers (fromages de vache et chèvre, lait cru, crème fraiche et yaourts) via les circuits courts en privilégiant l’élevage extensif.

Lait de vache produit à Vierzon entre Sologne et Berry

Plus d’informations sur la Ferme des Oliviers

Les fromages, le lait et les yaourts de la Ferme des Oliviers sont commercialisés uniquement en circuit court : au marché de Vierzon le samedi matin, en vente directe à la ferme, et bien sûr au Locavor de Salbris.

Pour en savoir plus :