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Localisation : Muides-sur-Loire (45) – Producteur : Sylvain Arnoult


Les produits en vente

Terrines de poissons de Loire : aspe, silure, carpe, barbeau…


80% de notre activité de pêche est essentiellement basée sur les espèces abondantes en Loire moyenne Mulet, Poissons Blancs Cyprinidés (Brême, Barbillon, Aspe, Chevesne, Carpe…), Silure et 20% pour l’Alose, l’Anguille et carnassiers selon les saisons. Nous avons aussi développé la stérilisation de notre pêche en terrines, soupes et plats cuisinés dans notre laboratoire de transformation afin de pratiquer une pêche durable. Nous pratiquons aussi de la fumaison et de la vente de poissons frais.

Visitez le site internet d’Arnoult Pêcheur de Loire.

Arnoult Pêcheur de Loire propose ses terrines de poissons à Salbris en Sologne