Passez commande avant le mercredi soir, et récupérez vos produits locaux le week-end suivant à Salbris ou à Vierzon
Consommez local !
Les drives associatifs « Locavor » de Salbris et de Vierzon vous proposent de vous fournir chaque semaine des produits locaux de Sologne, du Berry, de Touraine et de l’Orléanais en circuit court. Découvrez sans attendre les avantages du locavorisme !
Mangez de saison
Devenir locavore, c’est privilégier une alimentation locale ET de saison. Les fruits et légumes de saison ont de nombreux atouts ! Plus de goût, moins de traitements et moins chers, on vous explique tout ici !
Rencontrez des producteurs
Si la Sologne est plus réputée pour la chasse que pour ses terres agricoles, il n’empêche que beaucoup de producteurs sont présents sur le territoire !
Inscription gratuite et sans engagement
Aucune obligation d'achat : l'inscription vous permet d'avoir accès au catalogue de produits de Sologne, du Berry, de l'Orléanais et de Touraine qui sont proposés chaque semaine à la vente, en circuit court évidemment. Après, libre à vous de commander, un peu, beaucoup, ou pas du tout !
Au programme
Nous organisons irrégulièrement à Salbris des ateliers, des animations, des moments de rencontre et d'échange. N'hésitez pas à nous contacter si vous avez envie de partager un talent, des connaissances, ou des idées !
Nouveautés et actualités
Les paniers archigarnis de nos producteurs ont été remis aux gagnants !

Vous avez été très nombreux à participer à nos tirages au sort (un tirage dans chaque Locavor) en décembre. Les petites mains innocentes d’Océane à Vierzon et de Laura à Salbris ont désigné les gagnants…
Pour les fêtes, du local dans l’assiette

Nos producteurs locaux ont des propositions à vous faire ! Toute une gamme de produits festifs est d’ores et déjà en ligne, avec un système de pré-commande pour réserver votre menu de Noël !
Idée recette : cailles au cidre

Petits oiseaux au goût très riche, les cailles apportent un parfum de fêtes à vos repas ! Une recette savoureuses, à base de produits Locavor évidemment…
Sélection cadeaux & fêtes de vos producteurs locaux

A partir de cette semaine, et ce jusqu’à la fin de l’année, nous mettrons en avant chaque semaine une sélection de produits locaux à offrir et à cuisiner pour les fêtes !
Tous nos producteurs sur une carte !

Visualisez en un clin d’œil les producteurs proches de chez vous, par catégorie, grâce à notre carte interactive !
Notre cadeau pour les fêtes : tentez de gagner le panier des producteurs !

Retirez vos bulletins à chaque distribution Locavor (Salbris et Vierzon) pour tenter de gagner un super méga panier de produits locaux !
Idée recette : feuilletés au chèvre, miel et noix

Faciles à réaliser, et tous les ingrédients sont en vente au Locavor ! A accompagner d’une petite salade verte…
Les bières de la Pucelle sont arrivées !

Une nouvelle brasserie artisanale vient de nous rejoindre : La Pucelle d’Orléans ! Une gamme de 6 bières disponibles en 33cl et 75cl dès maintenant dans vos Locavor de Salbris et Vierzon.
Des produits ménagers 100% naturels !

Nous vous invitons à découvrir la gamme de produits ménagers naturels créés par Cent pour Cendre, disponibles dans vos Locavor de Salbris et de Vierzon !
Recette de la semaine : velouté de potimarron

C’est l’automne et il y a abondance de potimarrons chez nos producteurs ! Voici une délicieuse recette de velouté, pour mettre un peu de douceur et de chaleur dans votre confinement…
Offres Saveurs et Traditions Berry-Sologne

Offres spéciales en cours sur les pâtisseries salées de notre producteur partenaire, l’occasion de vous le présenter un peu plus en détails !
Recette : confiture de tomates vertes

Cette semaine, nous vous proposons une recette à partir des tomates à confiture proposées par notre producteur Isa Entraide (Aubigny-sur-Nère 18). Toutes les instructions ici !